Alice Fischer née Holtz, bien connue à Grendelbruch pour avoir tenu avec son époux Lucien la boulangerie de la rue du Champ du Feu vient de fêter ses 85 ans. Mme Fischer est née le 7 avril 1932 à Grendelbruch. Elle est la maman de 3 enfants: Thierry, Isabelle et Annie et est également grand-mère et arrière grand-mère.
C’est avec le sourire et entourée de ses proches que Mme Holtz a reçu la visite du Maire et de ses adjointes venu lui offrir un panier garni au nom de la population.